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智能送餐小车，也称为智能新干线，送餐小火车，轨道小火车送餐等，是一种广泛用于自助餐厅的机械设备。由于设备设计为椭圆形旋转，因此各种餐品都放置在旋转的智能送餐小火车上，以供顾客拾取，因此使用此设备的商店也称为旋转自助餐厅。
初，智能送餐小车发展的一个较大问题就是弯角。转动时，传送带总是被卡住。直到一天，设计人员碰巧看到几张名片像扇子一样散开。有人想出了一种方法来去除传送带上的零件。更改为扇形后，转弯更加平滑。此外，为方便旋转，还特别选择了寿司用小圆盘，至今仍在使用。
目前，智能送餐小车发展迅速。为了满足不同客户群体的需求，开发人员开发了不同功能类型的智能送餐小车，大致可分为：新干线轨道送餐，魔幻速遞，轨道小火车送餐，智能送餐小车，极速智能干线输送设备等。在这些设备中，智能送餐小车是目前世界上较受欢迎的设备之一。为什么智能送餐小车如此独特？
智能送餐小车不同于其他类型的智能送餐小车。它的独特之处在于使用了磁牵引力和整体设计美观。放弃传统的链条驱动方式，使用磁性原理“同性排斥，异性吸引”，而带有磁性装置的智能送餐小车紧紧地吸附在隐藏的旋转轨道上。输送机和导向板由摩擦系数低的特殊合金制成，这使得输送机可以连续工作数十年而无需进行大修。此外，的密封设计可以防止食品和饮料污染移动部件。
就设备体验而言，智能送餐小车运行非常安静。餐馆的顾客几乎听不到传送带的声音，而盘子在设备表面上悄悄滑动。在一个安静的环境中，客人可以沉醉于餐厅带来的美味食材中，并有绝佳的用餐体验。
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