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送餐机器人真的可以全面普及到餐厅吗?

2023-03-24 08:50:16

  从工厂装配线到仓储物流,再到公园快递和餐厅配送,送餐机器人正逐渐从户外走向室内,进入我们的日常生活。其中,机器人类别中的服务机器人与我们的日常生活息息相关。虽然业内有一些坏消息,但机器人公司已经在一些细分领域开辟了商业应用的道路,比如越来越常见的餐厅送货服务机器人。


  我们一直在关注送餐机器人产品的商业化。几个月前,我们调查了商场服务机器人的商业化。在调查中,我们发现服务机器人在商场的使用并不理想,要么功能差,要么使用有限,并没有真正发挥应有的价值。但近发现,大量品牌餐饮企业开始引进服务机器人,成为服务机器人商业落地的新出路。国庆假期前后,我们走访了几家连锁火锅店、烧烤店等餐厅,深入挖掘了外卖机器人的商业应用现状。据调查,目前市场上的主要送餐机器都是国餐。


  送餐机器人也计划今年在北京50家连锁火锅店上线。显然,北京已经成为餐饮外卖机器人商业化的热点。具体效果如何,业务逻辑如何发挥?在我们的调查和走访中,我们找到了答案。点外卖的时候,机器人外卖兄弟会敲你的门。当你去餐馆时,送餐机器人会把食物送到你的餐桌上。送餐机器人开始全面“入侵”人类生活,简单重复的工作必然会被机器人取代。


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